2025年 | プレスリリース?研究成果
東北大学MOOC講座 「SHOKU-gaku ―食学― 」 新規開講のお知らせ ~食を通じた生涯の健康と幸福~
【発表のポイント】
- 東北大学アドミッション機構オープンオンライン教育開発推進センターでは、「世界と地域に開かれた大学」「市民の知的関心を受け止め、支え、育んでいける教育研究活動を積極的に推進する大学」の実現を目指し、2016年度よりオンライン講座、東北大学MOOC(注1)を開講しています。
- 大学院レベルの講座(使用言語:英語)を提供する東北大学MOOC新シリーズ<東北大学アドバンストシリーズ>の第一弾として「SHOKU-gaku-食学-」を開講します。本日7月9日(水)より受講登録を開始します。
【概要】
東北大学アドミッション機構オープンオンライン教育開発推進センターは、「世界と地域に開かれた大学」「市民の知的関心を受け止め、支え、育んでいける教育研究活動を積極的に推進する大学」の実現を目指し、2016年度よりオンライン講座、東北大学MOOCを開講しています。
2025年の新規講座として、歯学研究科 革新的食学拠点グループによる「SHOKU-gaku―食学―」を2025年10月15日(水)より開講します。この講義では、東北大学の学際共創科学「食学(SHOKU-gaku)」について、基本的な概念や実践事例、さらに、食学の未来について紹介します。
本日7月9日(水)11時より受講登録を開始します。ぜひご登録いただき、ご紹介いただけますと幸いです。

【用語解説】
注1. MOOC:Massive Open Online Coursesの略。Web上で誰でも無料で参加可能な、大規模かつオープンな講義を提供し、修了者に対して修了証を発行する教育サービスです。2012年より米国を中心として、主要大学および有名教授によるオープンオンライン講座として公開され、世界中で居住地域、人種、言語、年齢等の異なる多様な学習者が受講しています。
問い合わせ先
東北大学アドミッション機構オープンオンライン教育開発推進センター
担当 八木、柴田、小林
電話:022-795-4933
Email:secretary.mooc*grp.tohoku.ac.jp(*を@に置き換えてください)
東北大学は持続可能な開発目標(SDGs)を支援しています